Laroche Petit Chablis AOC 2022

Laroche Petit Chablis’2275cl 12%

Maitse: karge, ränine ja voolav, harmoonilise lõpuga.

Lõhn: Suurepärase mitmekesise aroomiga, milles tunda kummelit, münti ja mineraale.

Kirjeldus: Viinamarjad korjatakse septembri lõpus, oktoobri algul. Fermentatsioon: viinamarjad pressitakse tervete kobaratena pneumaatilises pressis, 12 tundi veinivirde settimist 12-15C juures spetsiaalsetes avarates mahutites. Käärimisprotsess kestab 15 päeva roostevabast terasest mahutites, rakendatakse 100% malolaktilist käärimist. Veinid küpsevad 4-6 kuud käärimissettel roostevabast terasest mahutites. Veini selitamiseks kasutatakse betoniiti, enne villimist kasutatakse õrna filtreerimist.

Värv: Õlekõrrekollane

Alkoholiprotsent: 12%

Regioon: Chablis

Marjad: 100% Chardonnay

Retseptid

Generations of nordic grapes


Muinasjutulise olemusega kokteil on inspireeritud legendaarsest vanaema karusmarjamoosi retseptist. Karusmarja tuntakse ka kui Põhjamaade viinamarja ning seetõttu on kasutatud kokteilis Cîroc viina, mille viinamarjane maitse võimendab karusmarjade unikaalset essentsi.

Loe rohkem Vaata teisi kokteile

Kümmel Sour

Koostisosad

4 cl Kristallkümmel köömnelikööri
2 cl sidrunimahla
1 munavalge

Loe rohkem Vaata teisi kokteile
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.