Inniskillin Gold Oak Aged Vidal Icewine

Inniskillin Gold Oak Aged Vidal Icewine ’19 37.5 cl 9.5%

Maitse: Rikkalikult puuviljane ja kontsentreeritud, esile kerkivad mango, apelsini koor, tasutal veidi nelki ja vaniljet. Elav happesus lisab täiusliku tasakaalu. Jääksuhkru sisaldus 233.6 g/l.

Lõhn: Domineerivad küpsed luuviljalised ja troopilised viljad, tunda aprikoosi, virsikut ja ananassi.

Kirjeldus: Inniskillin „jääveini“ Vidal viinamarjad korjatakse käsitsi detsembris kui marjad väga kõrge suhkru ja happe sisaldusega. Korjamise ajal on viinamarjad külmunud. Inniskillin korjab oma viinamarjad -10 c juures. Icewine marjade saagikus on väga madal, vaid 5–10% tavalisest korjest. Vein küpseb Prantuse tammes, tulemuseks on hästi küllsliku ja troopilise arooomi ja maitsega dessertvein, milles on säilinud hea happesus.

Värv: Särav kuldkollane

Alkoholiprotsent: 9.5%

Regioon: Niagara Peninsula VQA

Marjad: 100% Vidal

Serveerimise temperatuur: 10 °C - 12 °C

Retseptid

A Song of Smoke and Gin


See on jook, mida oodatakse sama pingsalt, kui Troonide Mängu uut hooaega – ja kui see lõpuks kohale jõuab, lööb see sind pahviks! Võluvatest koostisosadest ja parimast džinnist kokku segatud eliksiir saaks kindlasti oma ülistava heakskiidu kõigilt seitsmelt kuningriigilt. Rai!

Loe rohkem Vaata teisi kokteile

Apple Martini

Koostisosad

4 cl Ketel One Vodkat
4 cl De Kuyper Sour Apple
4 cl õunamahla

Loe rohkem Vaata teisi kokteile
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.