Prosecco DOC konsortsiumi seadusandluse muudatus lubab alates 2020 valmistada rosé Proseccot.
Oluline uudsus on Pinot Noiri kasutuselevõtt, rahvusvahelise mainega viinamari, mida kasvatatakse Venetos ja Friuli Venezia Giulias alates 1800. aastate keskpaigast .
Prosecco Rosé:
- min 85% Glera viinamarja
- min10%/max 15% Pinot Noir viinamarja
- millesimato” ehk tegemist on alati aastakäigu Proseccoga
Zonin Prosecco Rose on värske ja marjane, tunda maasikat, punast sõstart, vihjeid mandlile.
