Mascota Vineyards Unanime Malbec

Alkoholisisaldus: 14.5%

Päritolumaa: Argentiina
Piirkond: Mendoza

Tootekirjeldus: Kunagi Prantsusmaalt saabunud sordist Malbec sai kiiresti Argentina veinivalmistamise lipulaev. Paljud inimesed armastasid seda sorti Argentina tõlgenduses sundimatu küpsuse, vürtsikuse, kõrge, kuid samal ajal hästi integreeritud alkoholisisalduse ja taskukohase hinna tõttu.

Malbeci iseloomustavad sügav lillaka tooniga värvus, klassikaline ploomi- ja kirsiaroom kerge närbunud kannikeste varjundiga. See on võimas ja täidlane vein, mille maitse avaneb kuivatatud maitsetaimede, maa, kulunud naha ja suitsu vürtsikate nüansidega. Järelmaitse värskendab piparmündi ja loorberilehtede akordidega.

Argentina Malbec on enamasti üsna võimas vein. Selle juurde võib julgelt pakkuda kõige intensiivsemaid roogasid, nagu lambakarree, lambašašlõkk ja veiselihalõigud. Malbec sobib hästi nii magusate kui ka vürtsikate marinaadidega. Lihamarinaadide palett võib ulatuda tumedatest ja punastest marjadest, nagu murakad, sõstrad ja kirsid, aasiapäraste toonideni (yuzu, apelsin, tšilli). Selle veini happesus tasakaalustab liha rasvasisaldust ja lihavalgud muudavad omakorda Malbeci tanniinid pehmemaks. Kuid see ei tähenda, et Malbec sobib ainult lihatoitudega. Ükski teine vein ei sobi nii hästi küpsete kõvade intensiivse maitsega juustude juurde kui Malbec. Tänu oma vürtsikatele ja suitsustele nüanssidele täiendab see vein harmooniliselt ka suitsuvorstide ja -sinkide maitset.
Viinamarjasort: 100% Malbec
Värvus: Sügav rubiinpunane
Aroom: Aroomis domineerib konstsentreeritud ploomide ja kirsside lõhn, mida täiustab röstitud kookospähkli noot.
Maitse: Domineerivad küpsed marjad, moosine ja täidlane. Marjade magusust tasakaalustavad siidised kuid täidlased tanniinid. Rikkalik ja mänguline, järelmaitse kestab pikalt.
Toidusoovitus: Loomaliha, Ulukiliha, Lambaliha, Tugevad juustud
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0C

Teised Argentiina veinid
Joogiekspert
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.