Veuve Clicquot Vintage Rosé 2008

Alkoholisisaldus: 12 %

Tootekirjeldus:
Nagu igal aastakäigul, kajastab ka see vein aasta ilmastiku- ja kliimatingimusi.
2008. aasta ideaalsetes tingimustes küpsesid viinamarjad suurepäraselt. Kõiki Champagne’is tehtud saagikoristusi, mis toimusid septembri keskpaigast oktoobri alguseni, saatsid võrratud ilmastikutingimused. Saagi kvaliteet oli erakordne ja laagerdumispotentsiaal väga hea. 2008. aasta pühendati loomulikult Veuve Clicquot Vintage’ile, juba kolmandat korda kümnendi jooksul (esmalt 2002. ja seejärel 2004. aastal) ja 65. korda alates esimesest, 1810. aastakäigust. Mida on 2008. aastakäigul uut? 5% veinidest toodeti ja laagerdati puuvaatides, mis pärinevad Kesk-Prantsusmaalt Allier’ ja Vosges’i departemangudest, et suurendada meie aastakäigu- ehk gurmeeveinide komplekssust ja aroomirikkust. Need puuvaatides laagerdunud veinid annavad segule vürtsika nüansi. Aroomis avalduvad kergelt puidused noodid ja röstine vanill.

Nagu iga aastakäigušampanja puhul, domineerib ka siin 61%-ga Pinot Noir.
See pärineb Reimsi mäe lõunapiirkonnast ja Marne’i orust, kus on Grand Cru ja Premier Cru staatus järgmistel viinamarjaistandustel: Ambonnay, Bouzy, Tauxières, Avenay ja Ay. Esindatud on Remsi mäe põhjapoolne nõlv: Verzy, Verzenay ja Ludes’i istandused. Chardonnay viinamarjad pärinevad täielikult Côte des Blancs’i piirkonnast (Mesnil sur Oger, Oger, Vertus) ja moodustavad 34% koostisest. Meunier’ viinamarjad pärinevad Reimsi mäe nõlvadelt (Ludes) ja Marne’i orust (Dizy) ning moodustavad 5% koostisest. Bouzys valmistatud punased veinid moodustavad lõppsegust 14%.

Teised šampanjad
Joogiekspert
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.