Laroche Les Vaillons Vielles Vignes Chablis Grand Cru

Alkoholisisaldus: 13.0%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Viinamarjasort: 100% Chardonnay.
Värvus: õlekõrre kollane
Aroom: mineraalsusenoot aroomis. Segunevad troopilised puuviljad, virsik, vanilje ja tsitrusviljad.
Maitse: maitse kuiv ja keskmise täidlusega. Pikk värske järelmaitse. Sobib kammkarbiga, vasikalihaga koorekastmes või küpse juustuga.
Toidusoovitus: kergemad juustud, linnuliha, mereannid, rasvane kala.
Serveerimistemperatuur: 10.0-12.0 C

Domaine Laroche’ile kuulub 6,91 hektarit kogu 105,73 hektarist Vaillons’est. Vanad viinapuud kasvatavad marju, millel on erakordne sügavus ja keerukus. Fermentatsioon leiab aset 21 päeva 18 °C juures 15% Prantsuse tammest vaadis ja 85% roostevabast terasest tsisternis. Laagerdumine kestab 9 kuud 15% Prantsuse tammest vaatides, 85% roostevabast terasest vaatides.

Joogiekspert
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.