Kloster Eberbach Riesling Classic

Kloster Eber.RieslingClassic’22 75cl 12.5%

Maitse: Puuviljane, karge ja mineraalne. Jääksuhkru sisaldus: 7.1 g/l.

Lõhn: Puuviljane ja rikkalik. Domineerivad tsitruselistest laim ja manadriin, luuviljalistest virisik.

Kirjeldus: Rheingau on Saksamaa mainekaim Rieslingu piirkond, mis suudab täielikult väljendada järskudel kiltkivist terrassidel paiknevate viinamarjaistanduste olemust. Paljud viinamarjaistandused kuulusid varem kloostritele – seda tõendab etikettidel sõna „Kloster”. Kloster Eberbachil on pikk ajalugu, see veinimaja on piirkonna sümbol. Paljud eelistavad õrnalt magusat Rieslingut, kuid ärge laske end kohutada sellest, et see vein on kuiv – see on üks kõige sõbralikumaid kuivi Rieslinguid maailmas. Sel on lopsakalt puuviljane toon, milles sisalduvad nektariini, kollase ploomi, kuivatatud aprikooside ja mandariinikoorte noodid ning kerged lillelised nüansid. See on kerge ja aromaatne vürtsika ning värskendava järelmaitsega vein. Intensiivset Rieslingut võib nimetada taimetoitlase veiniks – selle väljendusrikas maitse ja hea happesus sobivad köögiviljadega. Seda ei saa enamiku teiste veinide kohta öelda. See vein tasakaalustab isegi rukolapõhiste salatite tugevat maitset. Võite eksperimenteerida, lisades salatisse puuvilju (maasikaid, apelsine, greipe, kiivisid, laimimahla) ja grillitud kana valge veini või Aasia stiilis tsitrusviljade marinaadis. Vürtsikate ja tsitrusviljade kastmetega köögivilja-carpaccio’d, grillitud köögiviljad ja meie Riesling sobivad suurepäraselt kokku. Ja kuidas saaksime jaanipäeval läbi klassikalise sealihašašlõkita? Meie Riesling värskendab oma särtsaka happesusega teie maitseretseptoreid ja soodustab pärast rasvaste toitude söömist seedimist.

Värv: Õlekõrre kollane.

Alkoholiprotsent: 12.5%

Regioon: Rheingau

Marjad: Riesling

Serveerimise temperatuur: 8 °C - 10 °C

Retseptid

Generations of nordic grapes


Muinasjutulise olemusega kokteil on inspireeritud legendaarsest vanaema karusmarjamoosi retseptist. Karusmarja tuntakse ka kui Põhjamaade viinamarja ning seetõttu on kasutatud kokteilis Cîroc viina, mille viinamarjane maitse võimendab karusmarjade unikaalset essentsi.

Loe rohkem Vaata teisi kokteile

Tanqueray Ten Negroni

Koostisosad

2 cl Tanqueray Ten džinni
2 cl Antica Formula vermutit
2 cl Campari likööri

Loe rohkem Vaata teisi kokteile
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.