Alkoholisisaldus: 12,5%
Päritolumaa: Saksamaa
Värvus: rubiinpunane
Aroom: elegantne, lopsakas, marjane ja lilleline. Tunda kirsse ja vaarikaid.
Maitse: rikkalik, kompleksne ja lopsakas.
Serveerimistemperatuur: 16.0-18.0 C

Alates 12. sajandist on Kloster Eberbach valmistanud punaveini. Tõenäoliselt sai traditsioon alguse Burgundia munkadest, kes oma kodukohast Burgundiast Pinot Noirist valmistatud veine Kloster Eberbachi kaasa tõid ning inspiratsiooni punase viinamarja kasvatamiseks ka Rheingaus said.