Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007

  • Laadi alla tooteleht:
    75CL

Alkoholisisaldus: 12.5%

Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Champagne

Tootekirjeldus: 2007 on erakordne aastakäik ja üks vähestest aastatest Champagne’i maakonnas, mil saagikoristus algas augustikuus. Pärast päikselist ja väga sooja kevadet tõid juuni, juuli ja august kaasa sombused ilmad ja tugevad vihmasajud. Ometi ei takistanud jahedad temperatuurid viinapuude varajast ja kiiret arengut ning viinamarjad saavutasid kiiresti täieliku küpsuse. Vein on valmistatud sajaprotsendiliselt Grand Cru istandustel kasvanud Chardonnay viinamarjadest. Suulael sujuvalt avanev maitse saavutab kiiresti põnevuse, mineraalse elavuse ja sügava intensiivsuse, mis on saadetud roheliste tsitruseliste ja greibi nootidest. Ürdist ja pisut kriidist lõpunooti raamistab elegantne mõrkjas maitse. Dom Ruinart 2007 on dünaamiline selgelt väljajoonistuvate omadustega vein, mis väljendab õilsa Chardonnay täielikku puhtust. Starterina sobib Dom Ruinart suurepäraselt millefeuille kammkarpide carpaccio ja mustrõikaga maheda esimese pressi oliiviõli ja roheliste tsitrusviljade marinaadis. Oma elegantsuse ja tekstuuriga on ta täiuslik kaaslane aurutatud tursale šampanjas.
Toidusoovitus: Aperitiiv, Iseseisvalt nautimiseks, Idamaine roog

Teised šampanjad
Joogiekspert
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.