Artiklid

UUS TOODE – Fever-Tree Madagascan Cola

Meil on hea meel teatada, et Prike tooteportfell on saanud täiendust uue Fever-Tree Madagascan Cola näol.

Fever-Tree Madagascan Cola maitses on tunda värsket Mehhiko laimi, magusat Madagaskari vanilli ja Indoneesia kaneeli vürtsikust, mida tasakaalustab loodusliku koolapähkli pehme tummine maitse.

Tarbimissoovitus: sobib ideaalselt kokteilidesse või iseseisvalt nautimiseks.

Toode on saadaval 200ml pudelis.

Fever Tree

Tagasi

Vabariigi aastapäevaks soovitame Eesti vanimat köömnelikööri Kristallkümlit

Kristallkümmel_logo_valgetaust

Veebruaris tähistame Eesti Vabariigi  99.aastapäeva.

Iga patriootliku eestlase pidulauale soovitame selleks puhuks Kristallkümlit, mis on vanim Eestis jätkuvalt valmistatav hõrk köömneliköör ning pälvib sellega Eesti vanima alkohoolse joogi tiitli.

Kristallkümmel on küpse maitsega jook, mida esmakordselt Eestis valmistati juba 1870. aastal Viljandis. Käsitööna valmiv jook rikastab iga peolauda nii eraldi joogikäiguna kui kokteilidesse segatuna.

Kohalikust toorainest valmistatav Kristallkümmel on läbi aegade olnud hinnatud joogiks nii pidupäevadel, väljapeetud õhtusöökidel, jahiretkedel kui ka meresõitudel. Eriti hästi sobib Kristallkümmel lõpetama õhtusööki digestiivina, sest soodustab seedimist. Traditsiooniliselt serveeritakse Kristallkümlit jalaga pitsist ja jahutatult. Toitudest sobib köömneliköör eestlaste poolt armastatud külmade kalaroogadega, nagu heeringas ja külmsuitsulõhe.

Kristallkümli ajaloost

Köömneleotist hakati Lääne-Euroopa kloostrites valmistama juba 11. sajandil, kuid liköörina sai jook tuntuks viissada aastat hiljem Hollandis. Sealt levis joogi tuntus Saksamaale ning edasi ka kaugemale Euroopasse. Teadaolevalt valmistas Eestis Kristallkümlit esimesena sakslane A.W. Werncke 1870. aastal Viljandis. Populaarse Kristallkümli tootjaid oli Eestis esimese Vabariigi aegadel mitmeid, kuid kaasaegselt tuntud köömnelikööri tootmine sai uue hoo sisse 2001. aastal Tallinnas.

Meisterlik käsitöö

Kristallkümmel on täiuslikult küpse maitsega 45% alkoholisisaldusega jook, mis valmib 4-5 nädala jooksul naturaalsest köömnetõmmisest, suhkrusiirupist ja Eesti teraviljapiiritusest. Väärikat likööri tehakse ajalooliselt täpse retsepti alusel ja ainult parimatest kohalikest koostisosadest.

Kristallkümmel valmib käsitööna joogimeistrite pühendumuse ja meisterlikkuse tulemusena – valmival joogil hoitakse silma peal nädalaid, kõige õigemal hetkel muudetakse joogi temperatuuri ja lisatakse vajalikke koostisosi. Nädalate jooksul kasvavad Kristallkümli pudeli põhja ja seintele kaunid suhkrukristallid, mis annavad tunnistust ainulaadse ja sügavamaitselise likööri valmimisse panustatud hoolest.

Kristallkümmel on jook, mida sobib juua nii puhtalt kui ka kokteilina. Olgugi, et Kristallkümli ajalugu ulatub tagasi 11. sajandisse, on see väga populaarne ka tänapäeva kokteilimaailmas, luues täiesti uusi ja suurepäraseid maitsekooslusi.

Prike Brand Ambassador Hannes Aedla soovitab – Kristallkümli kokteilid:

Kümmel Ginger

4cl Kristallkümmel
Fever-Tree Ginger Beer
1cl värskelt pressitud laimimahl
Serveerida suures veiniklaasis rohke jääga

Kümmel & Tonic

4cl Kristallkümmel
Fever-Tree Tonic Water
1cl värskelt pressitud laimimahl
Serveerida suures veiniklaasis rohke jääga

Kümmel Sour

1 munavalge
4cl Kristallkümmel
2cl värskelt pressitud sidrunimahl
Serveerida rohke jääga

Kümmel Bitter

4cl Kristallkümmel
2cl värskelt pressitud sidrunimahl
Serveerida rohke jääga

Kümmel Rhubarb

4cl Kristallkümmel
2cl Sour Rhubarb De Kuyper
2cl värskelt pressitud laimimahl
Serveerida rohke jääga

Tagasi

Maailma parim toonik!

World’s 50 Best Bars Brands Report 2017 kohaselt on Fever-Tree looduslikud toonikud kolmandat aastat järjest kõige enimmüüdud kokteilimikserid!
Lisaks pälvis Fever-Tree ka kõige trendikama tooniku tiitli!

No automatic alt text available.

Tagasi

Joogiekspert soovitab: konjakite ikoon Hennessy hullutab meelelahutusmaailma ja rikastab kokteilikunsti

Konjak ei ole pelgalt jook, mida ainult väiksest klaasist kohvilauas serveerida. Maailma number üks konjakibränd Hennessy võidukäik kokteilikunstis ja meelelahutusmaailmas on viinud konjaki mõiste hoopis uuele tasandile. “They wanna know who’s my role model, its in a brown bottle, Hennessy!” – 2Pac featuring Obie Trice.

HVSNHennessy pole ammu enam ainult ikoon konjakimaailmas, vaid ka ikoon ja elustiili osa kuulsuste elus. Hennessy nimi kõlab täna kõikides maailma populaarseimates klubides, sest see on jook, mis on alati vippide laual. Tihti mainivad oma lemmikut laulusõnades ka kuulsad räpparid ja pole harvad need korrad, kui Hennessy pudel vilksatab kuumades muusikavideotes. “Hennessy, twist of the lemon with the Hennessy, make your night go right with the KC Tea” – Tech N9ne.

Hennessy on tulnud, et jääda, andes palju juurde just meeleolule, mida pakuvad parimad lounge’id ning ööklubid. Lisaks toetab Hennessy noorte ja uute edukate muusikute teed tippu läbi ülemaailmse Hennessy Artistry Club Tour ürituste, mille raames toimuvad peod ka Riias. Eestis astuvad erinevad andekad muusikud üles Hennessy Very Special Night üritustesarja nime all. Võib öelda, et Hennessy on osaline kõiges, mis on pöörane ja toob enda ümber kokku inimesi, kes ootavad elult põnevaid seiklusi ning edu. Eestis toimub ka näiteks koostöös Olympic Casinoga juba kolmandat aastat populaarne turniirisari “Hennessy Poker League”, kus tänaseks ülipopulaarses mängus saavad ennast proovile panna kõik Hennessy ja pokkeri fännid. Hennessy on number üks konjakibränd nii Eestis kui ka kogu maailmas. Samas kaasneb sellega ka kohustus viia edasi konjaki populaarsust, millele aitavad kindlasti Hennessy kaasa erinevad maitsvad konjakikokteilid. Täna ei puudu Hennessy kokteilid mitte ühestki ägedast peokohast Tallinnas: Komeet, Wabadus, Clazz, Chicago… Kui te ei leia kokteile menüüst, tasub lihtsalt küsida. Usun, et baarmanil on teile kohe varuks midagi head Hennessyga.

Mõned lahedad kokteiliideed, mida Hennessy Very Special konjakiga segada.

The Grand Manhattan:
1,5 osa Hennessy V.S konjakit;
0,5 osa Sweet Vermouth vermutit;
0,5 osa Grand Marnier apelsinilikööri;
2 teelusikatäit angostura bitterit;
garneeringuks 3 kokteilikirssi.
Valmistamine : kõik komponendid vala segamisklaasi koos jääga ja sega kuni segu on külm ning seejärel kurna jook viskiklaasi jääkuubikutele. Lisa garneeringuks kokteilikirsid tiku otsas.

Hennessy Ginger:
täida high-ball klaas jääga, lisa 1,5 osa Hennessy V.S. konjakit ja 3,5 osa Fever-Tree Ginger Ale’i- ning garneeringuks laimiviil.

Soovin teile uusi maitseelamusi Hennessyga ja meeldivalt pööraseid seiklusi, sõbrad!

Hannes Aedla, Prike joogiekspert

Tagasi